Bazı toplumlarda kalp krizlerine daha seyrek rastlanıyor. Alaska yerlileri, Grönland Eskimoları ve Japonlarda koroner kalp hastalığına bağlı ölüm oranları düşük.
Bu toplumların ortak beslenme özelliği bol miktarda balık tüketmeleri.
Balık etindeki hangi maddeler kalp ve damar sağlığımız için faydalılar?
Hangi balıkların tüketimi öneriliyor? Ne sıklıkta? Hangi pişirme yöntemleriyle?
Ülkemizde hangi balıklar “yağlı balık” olarak nitelendirilebilir?
Yanıtlar ve ayrıntılar videomuzda…
***
Medya Günlüğü sosyal medya hesapları:
