Patatesin ana vatanı Peru’nun And dağları. Kristof Kolomb, Hindistan kıyıları sandığı Orta Amerika kıyılarına çıkana kadar ne Avrupa’nın ne de Asya’nın böyle bir yiyecekten haberi yok. Avrupa’nın da, bizim memleketin de göçmeni yani.  Peru’yu görmediğim için benim patates bilgim de kendi görgümle sınırlı. Adapazarı kökenliyim ve Adapazarı Ovası’nın patatesinin Ödemiş patatesinden daha lezzetli olduğu kanısındayım. … “Patates Müzesi” okumayı sürdür