Turizmin başkenti Antalya, doğal ve tarihi zenginliklerinin ötesinde mutfak kültüründeki ilginç dönüşümlerle de dikkat çekmeye başladı. Geleneksel tahinli piyazdan taze mezeler, salatalar, deniz ürünleri ve sebze ağırlıklı yemeklere uzanan geniş bir repertuvar modern trendlerle buluşarak çeşitlilik kazanıyor. Artık, suşi servis eden balık restoranına, jazz çalan meyhaneye, Slav mutfağından esin sunan kafelere ve yerel yemeklerin yeniden … Mutfakta yenilikçi dokunuşlar okumayı sürdür